Заведующий производством в кафе (шеф-повар)
Организация: ООО Вкусный обед
Адрес: Минский р-н, д.Королев Стан, ул.Восточная,1
Зарплата: Договорная
Обязанности:
• Организация работы цеха кулинарных изделий;
• Организация сменной работы персонала;
• Контроль и планирование заказа сырья;
• Контроль выполнения плана производства по сменам;
• Постановка и контроль технологических процессов;
• Обучение персонала;
• Контроль остатков сырья;
• ТМЦ;
• Контроль и ведение документооборота на производстве.
• Отслеживание сроков годности продукции.
Требования:
• Высшее (среднее) технологическое образование;
• Опыт работы в общепите не менее 1 года;
• Знание норм Трудового законодательства, норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены производственной и трудовой дисциплины;
• санитарная справка или готовность ее сделать в кратчайшие сроки;
Условия:
• Официальное трудоустройство;
• Доброжелательный коллектив;
• Выход на работу в ближайщие сроки, график работы по графику с 9:00-19:00;
• Рабочее место д.Королев Стан, 10-15 минул от с.м. Уручье.
Телефон: +375(29) 641-51-34
Наталья
